花蛤不炒的做法大全
清蒸花蛤
将花蛤洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜丝和蒸鱼豉油，蒸10分钟即可。
花蛤汤
将花蛤洗净，用开水焯一下，捞出备用。锅中加入清水，放入姜片和葱段，烧开后放入花蛤，煮至花蛤壳开，加入盐和味精调味即可。
花蛤炒蛋
将花蛤洗净，用开水焯一下，捞出备用。将鸡蛋打散，加入盐和味精调味。锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入花蛤煸炒，倒入鸡蛋液，炒匀即可。
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