椰子煲家鸡汤的做法

• 汤的做法

椰子煲家鸡汤的做法

材料：

  • 鸡肉 500克
  • 椰子 1个
  • 姜片 5片
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将椰子开口破洞，将椰子水倒入碗中备用，然后将椰子肉切成小块备用。
  3. 将姜片和葱切成小块备用。
  4. 将煲汤锅加入适量清水，放入鸡肉、椰子肉、姜片和葱，大火煮开后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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