排骨淡菜红枣汤的做法
排骨淡菜红枣汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 淡菜500克
- 红枣10枚
- 姜片适量
- 水适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 将淡菜清洗干净，沥干水分备用。
- 将红枣洗净备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 将适量的水倒入炖锅中，加入排骨、淡菜、红枣和姜片。
- 大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到排骨熟烂。
- 加入适量的盐调味即可。
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