海带结炒肉的做法大全
海带结炒肉的做法
1. 准备食材：海带结、猪肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 海带结提前泡发，猪肉切片，葱姜蒜切末，辣椒切段。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入海带结和辣椒继续翻炒，至海带结变软烂即可。
6. 出锅前加入少许香油提香。
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