脊骨莲藕汤的做法
材料:
- 猪脊骨500克
- 莲藕300克
- 红枣10枚
- 姜片适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪脊骨洗净,焯水后捞出备用。
- 莲藕去皮,切成小块。
- 红枣洗净,去核。
- 姜片切成薄片。
- 将猪脊骨、莲藕、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量清水。
- 大火烧开后,转小火炖2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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