自制醋蛋液的做法

• 鸡蛋

醋蛋液的制作方法：

1. 准备鸡蛋和米醋。

2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后继续煮10分钟。

3. 煮好的鸡蛋捞出后放入冷水中，待凉后去壳。

4. 将去壳的鸡蛋放入一个干净的玻璃瓶中。

5. 倒入足够的米醋，使鸡蛋完全浸泡在醋中。

6. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，静置3-5天即可食用。

注意事项：

1. 瓶子和工具一定要干净卫生。

2. 鸡蛋一定要煮熟，否则会影响口感和健康。

3. 醋的用量可以根据个人口味适量调整。

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