宝宝肉沫蒸蛋的做法

宝宝肉沫蒸蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 猪肉末50克
  • 盐适量
  • 葱花适量
  • 生抽适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、水,搅拌均匀。
  2. 将猪肉末加入碗中,加入盐、葱花、生抽,搅拌均匀。
  3. 将猪肉末均匀地铺在蒸碗底部。
  4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中,盖上保鲜膜。
  5. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。
  6. 取出蒸碗,撒上葱花即可。

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