宝宝肉沫蒸蛋的做法
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鸡蛋
宝宝肉沫蒸蛋的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 猪肉末50克
- 盐适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 水适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入盐、水,搅拌均匀。
- 将猪肉末加入碗中,加入盐、葱花、生抽,搅拌均匀。
- 将猪肉末均匀地铺在蒸碗底部。
- 将鸡蛋液倒入蒸碗中,盖上保鲜膜。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。
- 取出蒸碗,撒上葱花即可。
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