鱿鱼干炒韭菜苗的做法
材料：
- 鱿鱼干 100 克
- 韭菜苗 适量
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 鱿鱼干用清水泡软，切成小段备用。
- 韭菜苗洗净切段，蒜和生姜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜和生姜煸炒出香味。
- 放入鱿鱼干煸炒至微黄色。
- 加入韭菜苗翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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