山东凉拌菜做法大全
山东凉拌菜做法大全
山东凉拌菜是中国传统的小吃之一，以其清爽爽口、色香味俱佳而闻名。以下是几种山东凉拌菜的做法：
1. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
做法：将黄瓜切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
2. 凉拌豆腐皮
材料：豆腐皮、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
做法：将豆腐皮切成细丝，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
3. 凉拌海带丝
材料：海带丝、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
做法：将海带丝加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
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