素腐竹木耳香菇的做法大全
素炒腐竹
1. 将腐竹用温水泡软，切成段；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腐竹煸炒；
3. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖、水淀粉翻炒均匀即可。
木耳炒香菇
1. 将黑木耳、香菇分别用温水泡软，切成丝；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入黑木耳、香菇煸炒；
3. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖、水淀粉翻炒均匀即可。
素炒竹笋
1. 将竹笋切成片，焯水备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入竹笋煸炒；
3. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖、水淀粉翻炒均匀即可。
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