水晶虾仁饺子的做法

水晶虾仁饺子的做法

材料:

  • 虾仁 200 克
  • 猪肉馅 200 克
  • 水晶饺子皮 适量
  • 葱姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将虾仁剁成虾泥,加入猪肉馅中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、清水搅拌均匀备用。
  2. 将水晶饺子皮包入虾仁馅,捏紧收口。
  3. 将饺子放入蒸锅中,大火蒸 8-10 分钟即可。

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