酥皮香肠面包的做法

• 面食

酥皮香肠面包的做法

材料：

  • 面团：面粉300克、酵母5克、盐5克、糖20克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、黄油30克
  • 香肠：6根
  • 鸡蛋液：1个

步骤：

  1. 将面团材料揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 将发酵好的面团擀成长方形，切成6块。
  3. 将香肠放在面团上，卷起来。
  4. 将卷好的面团放在烤盘上，再次发酵至两倍大。
  5. 在面团表面刷上鸡蛋液。
  6. 放入预热好的烤箱中，烤制20分钟左右，直到表面金黄色即可。

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