小辣椒炒鸡蛋的做法

小辣椒炒鸡蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 小辣椒2个
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀备用。
  2. 小辣椒切成小段,葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入小辣椒和葱姜煸炒出香味。
  4. 倒入鸡蛋液,用铲子不停地翻炒,直到鸡蛋熟透。
  5. 出锅前再加一点盐调味即可。

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