孕妇的海参鸡蛋汤做法

孕妇的海参鸡蛋汤做法:

1. 准备食材:海参、鸡蛋、姜、葱、盐、料酒、清水。

2. 海参提前泡发,去掉内脏,切成小块备用。

3. 鸡蛋打散备用。

4. 姜切成片,葱切成葱花备用。

5. 锅中加入清水,放入海参和姜片,大火烧开后转小火煮30分钟。

6. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,再煮5分钟。

7. 加入盐和料酒,撒上葱花即可。

注意:孕妇食用海参要适量,每次不宜超过50克。

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