羊肚粥的做法
材料：
- 羊肚 1个
- 大米 适量
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将羊肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片，煮成米粥。
- 将焯水后的羊肚放入米粥中，继续煮煮至羊肚熟烂。
- 加入适量的盐和葱花，煮开后即可食用。
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