免烤老娘叉烧做法
材料：
1. 瘦肉（五花肉）500克
2. 老娘醋叉烧酱适量
3. 红曲粉适量
4. 蜂蜜适量
步骤：
1. 将瘦肉切成长条状，用叉子在表面扎上小孔。
2. 在瘦肉表面均匀地涂上老娘醋叉烧酱。
3. 在瘦肉表面撒上红曲粉，用手按摩均匀。
4. 在瘦肉表面涂上一层蜂蜜。
5. 将瘦肉放入密封袋中，放入冰箱腌制24小时。
6. 取出瘦肉，用厨房纸擦去表面多余的酱汁和红曲粉。
7. 将瘦肉放入烤盘中，用锡纸盖住烤盘。
8. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤30分钟。
9. 取出烤盘，将烤好的叉烧切成薄片即可。
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