冰镇澳洲鲍鱼做法

冰镇澳洲鲍鱼做法:

1. 将新鲜的澳洲鲍鱼放入冰箱冷冻室冷冻至少2小时,直到鲍鱼完全冰冻。

2. 取出冰冻的鲍鱼,用刀片或鲍鱼刀将鲍鱼肉切成薄片。

3. 将鲍鱼片码放在盘子上,加入适量的冰块。

4. 在鲍鱼片上淋上柠檬汁和橄榄油,撒上海盐和黑胡椒粉。

5. 可以根据个人口味加入其他调味料,如蒜泥、香菜等。

6. 放入冰箱冷藏室冷藏30分钟至1小时,让鲍鱼片充分吸收调味料。

7. 取出后即可享用。

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