口味鸭的家常做法
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家常菜
口味鸭的家常做法
材料：
- 鸭肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭肉洗净切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将鸭肉块煸炒至表面金黄色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮30分钟至鸭肉熟烂入味即可。
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