鲜鸡汤火锅的做法

• 汤的做法

鲜鸡汤火锅的做法

材料：

  • 鸡肉：500克
  • 鸡骨头：500克
  • 洋葱：1个
  • 姜：适量
  • 蒜：适量
  • 香菜：适量
  • 辣椒：适量
  • 火锅底料：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将鸡肉和鸡骨头洗净，放入锅中加清水煮开，撇去浮沫。
  2. 加入洋葱、姜、蒜，继续煮30分钟。
  3. 将鸡肉和鸡骨头捞出，去骨切块备用。
  4. 将火锅底料放入锅中加热，加入适量清水，煮开后放入鸡肉和鸡骨头块，煮至熟透。
  5. 加入适量的香菜和辣椒，即可食用。

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