鲜鸡汤火锅的做法
鲜鸡汤火锅的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 鸡骨头：500克
- 洋葱：1个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 香菜：适量
- 辣椒：适量
- 火锅底料：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉和鸡骨头洗净，放入锅中加清水煮开，撇去浮沫。
- 加入洋葱、姜、蒜，继续煮30分钟。
- 将鸡肉和鸡骨头捞出，去骨切块备用。
- 将火锅底料放入锅中加热，加入适量清水，煮开后放入鸡肉和鸡骨头块，煮至熟透。
- 加入适量的香菜和辣椒，即可食用。
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