用荞面做的懒凉粉做法

• 面食

用荞面做的懒凉粉做法：

1. 准备荞麦面粉和水，按照2:1的比例混合成面团。

2. 将面团擀成薄片，然后切成细条。

3. 将切好的面条放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗。

4. 准备调料，可以根据个人口味选择酱油、醋、芝麻酱、蒜泥等。

5. 将凉粉和调料混合均匀即可食用。

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