猪腰的做法怎样最好吃
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美食食谱
猪腰的做法:
1.先将猪腰清洗干净,去除血水和油脂,切成薄片。
2.用盐、料酒、姜末腌制20分钟,使其入味。
3.将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味,加入猪腰翻炒至变色。
4.加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,直到猪腰变得软烂。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱花即可。
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