鲜豆角的家常做法：
1. 鲜豆角焖面：将鲜豆角切成段，焯水备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香，加入肉末炒熟，加入鲜豆角翻炒，加入适量的水，焖煮5分钟，加入面条煮熟即可。
2. 鲜豆角炒蛋：将鲜豆角切成段，焯水备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入鲜豆角翻炒，加入鸡蛋炒匀，加入盐、鸡精调味即可。
3. 鲜豆角炒肉片：将鲜豆角切成段，焯水备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉片炒熟，加入鲜豆角翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
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