柳州炒芋头丁的做法

• 美食食谱

柳州炒芋头丁的做法：

1. 芋头去皮切成小丁，放入开水中焯水至熟透，捞出沥干备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入熟芋头丁煸炒，加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、料酒、水淀粉翻炒均匀即可。

4. 出锅前撒上葱花即可。

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