包子的包做法大全图解
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做法大全
包子馅的制作：
1. 准备好包子馅需要的食材，如猪肉、韭菜、虾仁等。
2. 将食材洗净，切成小块，加入调料搅拌均匀。
3. 将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏一段时间，让馅料更加入味。
包子皮的制作：
1. 准备好包子皮需要的食材，如面粉、酵母、水等。
2. 将面粉、酵母、水混合搅拌成面团，揉至光滑。
3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大。
4. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄皮。
包子的制作：
1. 将包子馅放在包子皮中央，将皮对折，用手捏紧封口处。
2. 将包子放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。
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