包子的包做法大全图解

包子馅的制作:

1. 准备好包子馅需要的食材,如猪肉、韭菜、虾仁等。

2. 将食材洗净,切成小块,加入调料搅拌均匀。

3. 将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏一段时间,让馅料更加入味。

包子皮的制作:

1. 准备好包子皮需要的食材,如面粉、酵母、水等。

2. 将面粉、酵母、水混合搅拌成面团,揉至光滑。

3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大。

4. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块,擀成薄皮。

包子的制作:

1. 将包子馅放在包子皮中央,将皮对折,用手捏紧封口处。

2. 将包子放入蒸锅中,用旺火蒸10-15分钟即可。

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