包头菜肉的做法大全

包头菜肉的做法

材料:

  • 猪肉
  • 包头菜
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

做法:

  1. 将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 包头菜洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜爆香。
  4. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  5. 加入包头菜煸炒至变软。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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