蒜苗炒肉沫的做法大全
蒜苗炒肉沫的做法：
1.准备食材：蒜苗、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2.蒜苗洗净切段，猪肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
6.加入蒜苗段翻炒均匀，加入少量水焖煮2-3分钟。
7.最后加入适量盐调味即可。
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