清蒸水鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 清蒸水鱼的做法： 1. 准备好需要的材料：鲜活的水鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、味精、清水。 2. 将水鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 将蒸锅加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鱼放入蒸架上，撒上姜丝和葱丝。 4. 将蒸锅盖好，大火蒸8-10分钟，关火后再焖2分钟。 5. 将蒸好的鱼盛出，撒上味精和葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/11027f862a.html
