竹菇汤的做法大全
竹菇汤是一道美味健康的汤品,下面是竹菇汤的做法:
材料:
- 竹菇 200克
- 鸡肉 200克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 姜片 3片
- 蒜瓣 3瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将竹菇洗净切片,鸡肉切块,胡萝卜和洋葱切丝。
- 热锅加入适量的油,放入姜片和蒜瓣炒香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜和洋葱继续翻炒。
- 加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮20分钟。
- 加入竹菇继续炖煮10分钟。
- 最后加入盐和鸡精调味即可。
竹菇汤煮好后,香味浓郁,汤汁鲜美,营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。
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