竹菇汤的做法大全
竹菇汤是一道美味健康的汤品，下面是竹菇汤的做法：
材料：
- 竹菇 200克
- 鸡肉 200克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 姜片 3片
- 蒜瓣 3瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将竹菇洗净切片，鸡肉切块，胡萝卜和洋葱切丝。
- 热锅加入适量的油，放入姜片和蒜瓣炒香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜和洋葱继续翻炒。
- 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮20分钟。
- 加入竹菇继续炖煮10分钟。
- 最后加入盐和鸡精调味即可。
竹菇汤煮好后，香味浓郁，汤汁鲜美，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。
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