清蒸鸡的做法 家常
清蒸鸡的做法 家常
清蒸鸡是一道非常传统的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是清蒸鸡的做法：
- 将一只去内脏的鸡洗净，切成适当大小的块。
- 将鸡块放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末，腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡块放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 将蒸好的鸡块取出，撒上葱花和香油即可。
清蒸鸡的口感清淡，肉质鲜嫩，非常适合健康饮食。
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