川香鸡柳的做法大全

• 做法大全

川香鸡柳的做法：

1.将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。

2.将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。

3.将蒜、姜切末，辣椒切段备用。

4.热锅凉油，将鸡肉条炸至金黄色捞出备用。

5.锅中留底油，放入蒜、姜末、辣椒段煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。

6.加入炸好的鸡肉条，翻炒均匀。

7.加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、水淀粉烧开收汁即可。

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