手工面卤子的做法

• 面食

手工面卤子的做法：

1. 准备面团，将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成光滑的面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成小块，用手搓成长条状。

3. 将卤水煮沸，放入调料包，加入适量的盐和糖，煮至调料包中的香料充分释放出来。

4. 将面条放入卤水中，煮至面条熟透，捞出沥干水分。

5. 可以根据个人口味加入葱花、香菜等配料，即可食用。

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