8寸可可粉蛋糕的做法
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鸡蛋
8寸可可粉蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 可可粉 20克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 无盐黄油 50克
- 泡打粉 1/2小匙
- 白醋 1/2小匙
步骤：
- 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合过筛备用。
- 将鸡蛋和细砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将牛奶和无盐黄油放入微波炉加热至黄油融化，搅拌均匀。
- 将步骤1中的粉类倒入步骤2中的蛋糊中，用刮刀拌匀。
- 将步骤3中的液体倒入步骤4中的面糊中，用刮刀拌匀。
- 将白醋加入面糊中，轻轻拌匀。
- 将面糊倒入8寸蛋糕模中，放入预热至170度的烤箱中，烤25-30分钟。
- 取出蛋糕模，晾凉后脱模即可。
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