咸无糖曲奇饼干的做法
咸无糖曲奇饼干的做法
材料：
- 黄油 1 杯
- 面粉 2 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 芝士粉 1/2 杯
步骤：
- 将黄油放在室温下软化。
- 将面粉、盐、黑胡椒粉和芝士粉混合在一起。
- 将软化的黄油加入干混合物中，揉成面团。
- 将面团放在保鲜膜中，冷藏 30 分钟。
- 将面团取出，擀成厚度约为 1/4 英寸的薄片。
- 使用曲奇饼干切割器切割成所需形状的饼干。
- 将饼干放在烤盘上，用叉子在饼干表面戳上几个小孔。
- 在预热至 350°F 的烤箱中烤 15-20 分钟，直到饼干边缘微微变金黄色。
- 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却 5 分钟，然后将饼干转移到铁网架上继续冷却。
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