咸无糖曲奇饼干的做法

• 面食

咸无糖曲奇饼干的做法

材料：

  • 黄油 1 杯
  • 面粉 2 杯
  • 盐 1/2 茶匙
  • 黑胡椒粉 1/4 茶匙
  • 芝士粉 1/2 杯

步骤：

  1. 将黄油放在室温下软化。
  2. 将面粉、盐、黑胡椒粉和芝士粉混合在一起。
  3. 将软化的黄油加入干混合物中，揉成面团。
  4. 将面团放在保鲜膜中，冷藏 30 分钟。
  5. 将面团取出，擀成厚度约为 1/4 英寸的薄片。
  6. 使用曲奇饼干切割器切割成所需形状的饼干。
  7. 将饼干放在烤盘上，用叉子在饼干表面戳上几个小孔。
  8. 在预热至 350°F 的烤箱中烤 15-20 分钟，直到饼干边缘微微变金黄色。
  9. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却 5 分钟，然后将饼干转移到铁网架上继续冷却。

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