炒咖喱鸡肉的做法大全
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做法大全
咖喱鸡肉的准备工作：
1.鸡肉切块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟；
2.洋葱、土豆、胡萝卜切块备用；
3.咖喱块切小块备用。
炒咖喱鸡肉的步骤：
1.锅中倒油，油热后放入鸡肉块煸炒至变色；
2.加入洋葱、土豆、胡萝卜块煸炒至微软；
3.加入适量水，加盖煮熟；
4.加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化；
5.翻炒均匀即可。
小贴士：
1.咖喱块的用量可以根据个人口味自行调整；
2.可以加入青椒、红椒等蔬菜增加口感。
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