日本拉面叉烧肉的做法
•
面食
材料：
1. 叉烧肉：五花肉500克，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、白糖、盐、五香粉适量；
2. 拉面：高筋面粉300克，碱水50克，水120克；
3. 配菜：熟鸡蛋、海苔、葱花、煮熟的青菜。
步骤：
1. 制作叉烧肉：五花肉洗净，切成长条状，用葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、五香粉腌制2小时以上，放入烤箱烤制20分钟左右，切成薄片备用；
2. 制作拉面：将高筋面粉、碱水、水混合，揉成面团，醒发30分钟，分成4份，擀成面条；
3. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中；
4. 加配菜：加入煮熟的青菜、熟鸡蛋、叉烧肉、海苔、葱花等配菜；
5. 加汤：将热汤倒入碗中，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/103357b93c.html
赞 (0)
日本叉烧的做法视频
« 上一篇
2025年4月2日 am7:53
日本拉面汤底的做法视频
下一篇 »
2025年4月2日 am7:54
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前