猪肉芽菜的做法大全
猪肉芽菜的做法大全
猪肉芽菜是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是猪肉芽菜的做法：
材料：
- 猪肉：适量
- 芽菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制片刻。
- 芽菜洗净备用。
- 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 将腌制好的猪肉放入锅中翻炒至变色。
- 加入芽菜继续翻炒，调入适量的盐和糖。
- 用水调成的淀粉水勾芡，炒匀即可。
- 出锅前撒上少许鸡精提鲜即可。
猪肉芽菜的做法就是这样，希望你喜欢！
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