鲈鱼的做法儿童吃

鲈鱼的做法:

1. 首先将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2. 准备葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水等调料。

3. 将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水,搅拌均匀成腌料。

4. 将腌料均匀地涂抹在鲈鱼两面,腌制15分钟左右。

5. 热锅凉油,将鲈鱼放入锅中,小火煎至两面金黄,熟透即可。

6. 出锅前可以撒上一些葱花和香菜叶,提升口感。

注意:儿童食用时要确保鲈鱼煎熟透,以免影响消化和健康。

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