蒸千张肉的做法视频

• 美食食谱

蒸千张肉的做法视频：

1. 准备千层肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、水淀粉。

2. 将千层肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入千层肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入香油，勾芡，撒上葱花即可。

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