高压锅油焖土豆做法
1. 准备土豆、葱、姜、蒜、辣椒等食材。
2. 土豆去皮切块，葱姜蒜辣椒切末备用。
3. 高压锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味。
4. 加入土豆块，煸炒均匀。
5. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，没过土豆块即可，盖上高压锅盖，大火加压10分钟即可。
7. 关火，等自然降压后打开锅盖，撒上葱花即可。
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