瘦肉煮姜汤的做法
瘦肉煮姜汤的做法
瘦肉煮姜汤是一道非常简单易做的汤品，主要材料是瘦肉和生姜。以下是具体的做法：
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将生姜切成片状备用。
- 锅中加入适量清水，放入瘦肉和生姜片，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。
- 煮至瘦肉变软烂，加入适量盐和味精调味即可。
瘦肉煮姜汤具有温中散寒、暖胃止呕的功效，适合于胃寒体虚、食欲不振的人群食用。
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