油麦面的家常做法

• 家常菜, 面食

油麦面的家常做法

材料：

  • 油麦面粉500克
  • 水适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将油麦面粉倒入大碗中，加入适量的水，揉成面团。
  2. 将面团揉至光滑，盖上湿布醒面30分钟。
  3. 将面团擀成薄片，切成细条。
  4. 将切好的面条放入沸水中，煮熟后捞出，放入冷水中过凉。
  5. 捞出沥干水分，加入适量的盐和油拌匀即可。

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