尖椒炒炒鸡腿的做法大全

尖椒炒炒鸡腿的做法

材料:

  • 鸡腿2个
  • 尖椒2个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
  • 淀粉适量
  • 色拉油适量

步骤:

  1. 鸡腿去骨切块,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟
  2. 尖椒切块,葱姜蒜切末备用
  3. 将腌制好的鸡块裹上淀粉
  4. 热锅凉油,放入鸡块煎至两面金黄
  5. 倒出多余的油,留少许底油,放入葱姜蒜煸炒出香味
  6. 放入尖椒煸炒至变色
  7. 放入煎好的鸡块翻炒均匀
  8. 加入适量的水,烧开后加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味
  9. 煮至汤汁浓稠即可

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/0f7fbf4132.html