老鸡汤是一种非常有营养的汤，具有滋补身体、去湿气的功效。以下是老鸡汤的几种做法：

材料：老鸡、蘑菇、姜、盐、料酒。

做法：将老鸡洗净切块，蘑菇洗净切片，姜切片备用。将老鸡块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入蘑菇和姜片，加入适量盐和料酒，转小火炖煮2小时即可。

材料：老鸡、花菇、姜、盐、料酒。

做法：将老鸡洗净切块，花菇泡发洗净备用，姜切片备用。将老鸡块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入花菇和姜片，加入适量盐和料酒，转小火炖煮2小时即可。

材料：老鸡、黑木耳、姜、盐、料酒。

做法：将老鸡洗净切块，黑木耳泡发洗净备用，姜切片备用。将老鸡块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入黑木耳和姜片，加入适量盐和料酒，转小火炖煮2小时即可。

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老鸡汤的做法大全去湿