乾州锅盔做法视频

乾州锅盔做法视频:

1. 准备好面粉、鸡蛋、糖、酵母、油、水等材料。

2. 将面粉、鸡蛋、糖、酵母、油、水混合搅拌成面团。

3. 面团揉至光滑,放置醒发20分钟。

4. 将面团擀成薄片,用模具切成圆形。

5. 将圆形面片放入锅中,用小火煎至两面金黄。

6. 取出锅盔,晾凉后即可食用。

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