咸鸡烧白菜的做法大全
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做法大全
咸鸡烧白菜的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 白菜 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 白菜洗净切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入白菜煸炒至变软。
- 加入适量清水，放入煎好的鸡块，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮至汤汁浓稠即可。
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