西米露椰汁糖水做法大全
西米露椰汁糖水做法大全
西米露椰汁糖水是一道非常受欢迎的甜品，口感清凉爽口，非常适合夏天食用。以下是一份详细的制作步骤：
- 准备材料：西米、椰汁、糖、水。
- 将适量的西米浸泡在清水中，浸泡时间根据西米的品种而定，一般需要浸泡2-3小时。
- 将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮10-15分钟，直到西米变透明。
- 将煮好的西米捞出，用清水冲洗干净，沥干备用。
- 将椰汁和糖加入锅中，用中小火加热，搅拌均匀至糖溶解。
- 将煮好的西米放入椰汁糖水中，煮开后转小火继续煮5分钟，让西米充分吸收椰汁糖水的味道。
- 熄火后，将糖水倒入碗中，放入冰箱冷藏至凉爽即可食用。
这是一道简单又美味的甜品，你可以根据个人口味调整糖的用量，增加或减少椰汁的浓稠度。希望你喜欢这道西米露椰汁糖水！
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