牛油果意大利面做法
牛油果意大利面做法
材料：
- 意大利面 200克
- 牛油果 1个
- 橄榄油 2汤匙
- 大蒜 2瓣
- 柠檬 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 帕玛森芝士碎 适量
步骤：
- 将意大利面煮熟，捞出备用。
- 将牛油果去皮去核，切成小块。
- 将大蒜切碎，柠檬挤汁备用。
- 在平底锅中加入橄榄油，加热后加入大蒜，煸炒至香味出来。
- 加入牛油果块，用勺子压成泥状，煸炒均匀。
- 加入柠檬汁，搅拌均匀。
- 加入煮熟的意大利面，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 撒上帕玛森芝士碎即可。
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