山药党参黄芪红枣鸡汤的做法
山药党参黄芪红枣鸡汤的做法：
材料：
- 土鸡1只，去内脏，洗净后焯水备用
- 山药100克，去皮切块
- 党参20克，洗净
- 黄芪20克，洗净
- 红枣10枚，去核
- 姜3片，切片
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
做法：
- 将土鸡去内脏，洗净后焯水备用。
- 将山药去皮切块，党参、黄芪洗净备用。
- 将焯水后的土鸡放入砂锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片，大火烧开后转小火煲1小时。
- 将山药、党参、黄芪、红枣放入砂锅中，继续煲1小时。
- 加入适量盐调味即可。
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