湖南江米条的做法

• 美食食谱

湖南江米条的做法：

1. 将江米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团；

2. 将面团搓成细条，切成小段；

3. 将小段面团用手掌心压扁，再用刀背将其刮成薄片；

4. 将刮好的薄片放入锅中煮熟，捞出沥干水分；

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入煮熟的江米条煸炒均匀；

6. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒粉等调味料，翻炒均匀即可。

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