猪肾瘦肉汤的做法大全：
猪肾瘦肉汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面是制作猪肾瘦肉汤的详细步骤：
- 准备材料：猪肾、瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
- 将猪肾和瘦肉分别洗净，切成小块备用。
- 将猪肾放入开水中焯水，去腥后捞出备用。
- 热锅冷油，放入姜片和葱段炒香。
- 将猪肾和瘦肉放入锅中煸炒均匀。
- 加入适量的料酒煮一会儿，去腥味。
- 加入足够的清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
- 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
猪肾瘦肉汤煮好后，可以根据个人口味加入一些蔬菜或调料进行搭配，增加口感和营养价值。
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